Poulet au four

Assalamo alaykom

Les ingrédients :

La moitié d'un poulet

5 pommes de terre

1 oignon haché

Persil et coriandre hachés

Sel, poivre , gingembre

Du safran

1 càc du concentré de tomate

des olives vertes

1 càs du citron confit

1 càs de beurre

Huile d'olive

La préparation :

Préparer la marinade , mélanger les épices , l'oignon, citron confit émincé, les olives, concentré de tomate, persil, coriandre, l'huile et le beurre .

Frottez le poulet avec la marinade , poser dans un plat allant au four et poser des pommes de terre ajouter un petit verre d'eau , couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner pour 1 heure . Après retirer le papier aluminium et laisser dorer .

Comments

[Azura]

Ca a l'air succulent, on en salive :)

[fériel]

Huuum très appétissant !

[ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ]

pas de nouvelles recettes , petite pause du net ça fait du bien :-)) gros bisous :-)

[mouni]

ce poulet a l'air divin bravo

[jenna]

très appétissant ton poulet!