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26 novembre 2009 4 26 /11 /novembre /2009 11:10
Assalamo alaykom

Hier, j'ai réalisé ses délicieux beignets qui ont eu un grand succès.
La recette je l'ai piqué du magnifique blog de LAKBIRA
link. Merci infiniment pour le partage.
C'est une recette très facile à faire et qui donne des beignets moelleux, aérés, légers et surtout très délicieux.



Moi, j'ai divisé la quantité des ingrédients par deux .

Les ingrédients :

500 g de farine
1 oeuf
50 g beurre
50 g de sucre
1 CàS de levure sèche instantanée
25 cl de lait tiède
1 CàC de sel
 
La préparation :

Faire fondre le beurre.
Faire dissoudre la levure dans le lait tiède.
Mettre tous les ingrédients dans une jatte et ajouter le lait petit à petit  jusqu'au obtention d'une pâte homogène.
pétrir la pâte un peu et laisser lever 1heure 30 min (moi j'ai laisser 1 heure ).
Etaler la pâte et couper des ronds avec un verre et badigeonner les contours avec un peu d'eau.
Metrre un peu de nutella au centre et poser le deuxième rond.
Laisser lever une deuxième fois puis les frire dans un bain d'huile chaude.
Attention ça cuit trop vite.
Saupoudrer les beignets avec du sucre glace.


Bonne dégustation.

Encors merci beaucoup ma chère LAKBIRA pour la recette.

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commentaires

amina 14/02/2010 20:20


bonsoir mahassine
j'aime beaucoup tes beignets sont super llah ihtik sahha


Jihane 05/01/2010 15:26


salam aleykoum,machaAllah comment as tu fais pour les souder aussi bien ?
Moi j'ai mis l'eau comme sur la recette de Lakbira31,mais ca n'a pas marché puisqu'une fois dans l'huile ca s'est décollé...:-(


mahassine 06/01/2010 16:53


moi j'ai mis un peu d'eau au contour avec mon doigt et ça colle bien , j'ai pas eu de problème
merci pour ta visite


Naouel 13/12/2009 14:48


Je découvre à peine ton blog, je te souhaite bonne continuation.bises


lakbira31 26/11/2009 23:46


Waouuu! Superbes!!!ils sont superbes! Tu les a bien réussi! Bravo à toi et merci pour le clin d'oeil! Je te souhaite un aïd (kébir) mabrouk saïd à toi ainsi qu'à ta famille!!!bisous.


Asmaà 26/11/2009 21:16


Miamm !! tes beignet sont très réussi
merci pour ton message aid moubarak said a toi aussi


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