13 décembre 2009
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23:13
Assalamo alaykom
Voila mon Tagine aux poissons et aux légumes que je fais souvent. Celui la c'est mon préferée
Les ingrédients :
2 dorades
1 carotte
1 gros oignon
1 poivron vert
3 pommes de terre moyen
1 tomate
1/2 citron
Verser la marinade :
Coriandre et persil ciselés
L'ails
1 Càc de cumin
1 Càc de paprika doux
1/2 Càc de Poivre Noir
1 Càc de sel
Huile végétale et huile d'olive
Jus d'un demi citron
La préparation :
Préparer la marinade: Dans un saladier, mettez coriandre et persil ciselés, l'ail, les épices, jus de citron, et l'huile et faites mariner les poissons.
Couper les légumes en rondelles, Commencer par poser l'oignon, carotte, poivron et les pommes de terre.
Poser les Poissons et mettez les rondelles du tomate et du citron.
Verser la marinade et ajouter un peu d'eau.
Mettez le couvercle et laisser cuire sur un feu doux pour 40 min à peu près.
Bessaha o Raha
Voila mon Tagine aux poissons et aux légumes que je fais souvent. Celui la c'est mon préferée
Les ingrédients :
2 dorades
1 carotte
1 gros oignon
1 poivron vert
3 pommes de terre moyen
1 tomate
1/2 citron
Verser la marinade :
Coriandre et persil ciselés
L'ails
1 Càc de cumin
1 Càc de paprika doux
1/2 Càc de Poivre Noir
1 Càc de sel
Huile végétale et huile d'olive
Jus d'un demi citron
La préparation :
Préparer la marinade: Dans un saladier, mettez coriandre et persil ciselés, l'ail, les épices, jus de citron, et l'huile et faites mariner les poissons.
Couper les légumes en rondelles, Commencer par poser l'oignon, carotte, poivron et les pommes de terre.
Poser les Poissons et mettez les rondelles du tomate et du citron.
Verser la marinade et ajouter un peu d'eau.
Mettez le couvercle et laisser cuire sur un feu doux pour 40 min à peu près.
Bessaha o Raha
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