Cake à la noix de coco et chocolat

Assalamo alaykom

D'abord, je veux remercier beaucoup Patrice du blog http://alsacuisine.over-blog.fr qui m'a offert ce joli prix .

 

Ensuite, je partage avec vous un bon cake à la noix de coco, il est hyber moelleux et très parfumé et savoureux .

c'est un pur bonheur pour les amateurs de la noix de coco comme moi .

les ingrédients :

3 oeufs

150 ml huile

100 g de sucre

25 g noix de coco

125 g farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

50 g chocolat noir fondu avec 1 càs de crème fraîche épaisse

La préparation :

Battre les oeufs et le sucre avec une pincée de sel jusqu'au blanchissement du mélange , puis ajouter l'huile et la noix de coco en continuant à battre .

Ajouter la farine et la levure chimique , verser la pâte dans un moule et enfourner dans un four préchauffer à 180°.

A la sortie du four napper le cake avec du chocolat fondu et décorer avec de la noix de coco .

Comments

[sabrin3]

machallah j'ai raté plein de delices, j'ai cru que j'ete inscrite à ta newsletter mais non!!! j'ai du faire une mauvaise manipulation maintenant c'est fait ouf!

[Audrey]

l'idée du chocolat fondu est terrible, ce cake à l'air délicieux !
Bonne soirée.
Bises.

[Mama de Delice-Yeux]

J'avoue que le mélange coco & chocolat, c'est une tuerie ! Je te souhaite une bonne fin de journée et te dis à bientôt.

[mediterranée83]

Mummmmmmmmmmm !!!!!!!!
Ca à l'air délicieux ...
Bonne soirée.
Amitiés

[louiza]

une merveille ce gateau, !!
**bisous