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20 février 2010 6 20 /02 /février /2010 14:28

Assalamo alaykom




DSC01936.JPG
DSC01935.JPG
les ingrédients :

Viandes hachés
2 pommes de terre
1 poignée de petit pois
1 tomate
1 oignon
3 gousses d'ail
sel et poivre
cumin , paprika , safran
huile

DSC01931.JPG DSC01935

La préparation
:

dans un tajine , mettez l'huile, l'oignon hacher , l'ails , la tomate coupée , pommes de terre coupés en petits carrés , les petits pois , les boulettes de viandes hachés et à la fin ajouter les épices .
Ajouter un grand verre d'eau chaude et laisser cuire sur un feu doux .
Après la cuisson servir aussitôt .




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Published by mahassine - dans Plats marocains
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commentaires

la petite popotte de cristaxou 11/12/2010 08:47


hum que de saveurs j'adore ....


hanane 04/10/2010 19:51


mhhh ce tajine me plat enormement merci du partage boussa


mamieconte 23/02/2010 17:01


j'adore les tajines, et celle là me plait beaucoup.
et puis c'est un plat a mettre en ce moment sur nos tables d'hiver...
bonne journée


Oranie 22/02/2010 18:27


Hummmmmm, un vrai régal, merci pour cette bonne recette€€€€€€€€


Rachida 22/02/2010 14:52


J'aime ce tajine c'est un vrai délice, merci.....

$$


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