Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 décembre 2009 7 13 /12 /décembre /2009 23:13
Assalamo alaykom

Voila mon Tagine aux poissons et aux légumes que je fais souvent. Celui la c'est mon préferée

DSC02015.JPG

Les ingrédients :

2 dorades
1 carotte
1 gros oignon
1 poivron vert
3 pommes de terre moyen
1 tomate
1/2 citron

Verser la marinade
:

Coriandre et persil ciselés
L'ails
1 Càc de cumin
1 Càc de paprika doux
1/2 Càc de Poivre Noir
1 Càc de sel
Huile végétale et huile d'olive
Jus d'un demi citron

La préparation :

DSC02002 DSC02008
DSC02009
 DSC02013

Préparer la marinade: Dans un saladier, mettez coriandre et persil ciselés, l'ail, les épices, jus de citron, et l'huile et faites mariner les poissons.

Couper les légumes en rondelles, Commencer par poser l'oignon, carotte, poivron et les pommes de terre.
Poser les Poissons et mettez les rondelles du tomate et du citron.
Verser la marinade et ajouter un peu d'eau.
Mettez le couvercle et laisser cuire sur un feu doux pour 40 min à peu près.

DSC02016

Bessaha o Raha

Partager cet article

Repost 0
Published by mahassine - dans Plats marocains
commenter cet article

commentaires

mounia 17/12/2009 03:00


J en bave et c est pas zoli, pour mon image de marque! tbarkalah alik! bises et clic


sosoloya 16/12/2009 17:26


miam il est a tomber!!!


ouassila 16/12/2009 00:03


mmmmmmmmmmmm ya3tik saha pour ce tadjine et j'adore le poisson a bientôt bis


salma82 15/12/2009 23:25


hummmmmmmmmm, trés appétissant ton tajone lahya3tik saha


Rachida 15/12/2009 21:18


WAAAW sublime ce tajine a testé inchaalah , bravo ma belle et merci....

@+


Présentation

  • : Le blog de mahassine
  • Le blog de mahassine
  • : La cuisine c'est ma passion préférée, j'aime réaliser des petits délices et les partager avec ma famille et mes amies.
  • Contact

Profil

  • mahassine
  • Je suis une maman de trois enfants (une fille et deux garçons). J'aime Préparer des petits délices pour ma famille.
  • Je suis une maman de trois enfants (une fille et deux garçons). J'aime Préparer des petits délices pour ma famille.

Référencement

blogs a croquerRecettes de cuisine

Recette Cuisine

Texte libre

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez mahassine sur Hellocoton

Compteur de visiteurs en lignes

Archives

Partenariat

GetAttachment  fixe150