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9 février 2010 2 09 /02 /février /2010 12:03

Assalamo alaykom


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Les ingrédients :

500 g de farine
300 ml d'eau tiède
1 oeuf
1 càc de sel
une pincée de levure chimique

Huile pour la friture

La préparation :

Dans une terrine , mettez la farine , l'oeuf , le sel et la levure chimique, ajouter l'eau petit à petit tout en pétrissant jusqu'au obtenir une pâte élastique et collante .
Badigeonner la pâte avec de l'huile généreusement, former des petites boules et laisser les reposer une heure .
Pour le pliage c'est comme ici .
Faire frire les ghrayfs dans un bain d'huile chaud tout en versant de l'huile au dessus avec une cuillère .
Servir les rghayfs chaudes avec du miel et des amandes effilées ou du sucre glace . 




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commentaires

chacha 10/05/2010 12:57


merci pour la recette bonne journée


mariellen 16/02/2010 19:10


je n'en ai encore jamais fait, mais j'adore ce dessert, bisous $ ...
Mariellen


Rachida 14/02/2010 09:55


HAAAAA! ouiiii!!! j'en raffole, merci pour ce partag et yatek assaha ma belle......

$$


Victor DEL REY 13/02/2010 10:36


Je ne connaissance pas. Mais cela me tenterai bien....


Bouchra 13/02/2010 09:52


Un dlice que j'adores !
Bisou


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  • : La cuisine c'est ma passion préférée, j'aime réaliser des petits délices et les partager avec ma famille et mes amies.
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  • Je suis une maman de trois enfants (une fille et deux garçons). J'aime Préparer des petits délices pour ma famille.
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