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25 novembre 2009 3 25 /11 /novembre /2009 14:42
Assalamo alaykom


Les ingrédients :

1 poulet
1 Gros oignon émincé
1 tomate
2 CàS de persil et coriandre hachés
1 verre d'huile végétale et d'olive mélanger
1 CàS du poivre noir mélanger avec du curcuma
1 CàC de gingembre
1 CàC de cannelle
1 CàC de sel
Colorant alimentaire
1/2 citron confit émincé
Des olives verts


La préparation :

Frotter bien le poulet au sel et citron .
Laver le poulet et mélanger tous les ingrédients sauf l'huile .
Frotter le poulet avec le mélange et laisser mariner .
Chauffer l'huile dans une cocotte et poser que le poulet Sans la marinade.
Dorer le poulet de deux côté, ajouter la marinade et l'eau . Et laisser cuire 40 min .


Mettez le poulet dans un plat allant au four et laisser dorer .


Décorer avec des oeufs durs .

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Published by mahassine - dans Plats marocains
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commentaires

mounia 04/12/2009 22:01


Je sais, je sais, je suis d`jà passée! mais impossible de ne pas repasser! ihabal!
bises


mahassine 04/12/2009 22:04


tu es toujours la bienvenue hbiba .


ZAHRA 04/12/2009 08:52


ALORS ENCHANTE DE FAIRE TA CONNAISSANCE A TRAVERS LES BLOGS BISE


ZAHRA 03/12/2009 14:13


BONJOUR MERCI DE TON COMMENTAIRE POUR MOI AUSSI JE DECOUVRE TON BLOG JADORE LE POULET JE SALIVE DEVANT L'ECRAN J'HABITE VERSAILLES J'AI VU QUE TU ES DANS LE 28 BISES


mahassine 04/12/2009 08:48


merci, barkellahou fik.
oui j'habitte Dreux


oum mouncif rayan 02/12/2009 12:05


je viens de découvrir ton blog via salma82, excellent travail. bravo et bonne continuation..


mahassine 02/12/2009 13:00


Merci pour ta visite . bisou


mounia 26/11/2009 20:33


uuuuuuuuuuum..m inviterais tu! bsahatkoum
aidk mabrouk..bises


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  • : Le blog de mahassine
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  • : La cuisine c'est ma passion préférée, j'aime réaliser des petits délices et les partager avec ma famille et mes amies.
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  • Je suis une maman de trois enfants (une fille et deux garçons). J'aime Préparer des petits délices pour ma famille.
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