Mercredi 23 novembre 2011
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12:40
Assalamo alaykom mes chères et fidèles amies, je vous remercie de tout mon coeur de votre visites et de vos messages qui me font toujours très plaisirs et je m'excuse de
mon absence je vais essayer de me rattraper incha allah.
Je reviens aujourd'hui pour partager avec vous un gâteau très facile mais très présentable et surtout super bon .
Les ingrédients :
1 Kg de cacahuètes
100 g de sésames
100 g de beurre fondu
+ou - 500 g de miel
200 g de chocolat noir fondu
4 morceaux de chocolat blanc fondu
La préparation :
Faire griller les cacahuètes et les sésames et mixer les pas très finement ajouter le beurre fondu puis ajouter le miel nécessaire pour ramasser tout le mélange ( peut être vous aurez pas
besoin de tout le miel).
Elater le mélange sur un plateau recouvert de papier d'aluminium puis verser le chocolat noir fondu et décorer avec le chocolat blanc .
Laisser le plateau dans le frais quelques minutes il faut pas que le chocolat durcit beaucoup sinon il va se casser .
Découper des losanges à l'aide d'un couteau aiguisé , présenter les dans des caissettes .
Par mahassine
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Publié dans : Pâtisseries marocaines
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et bon retour mahassine!
Bonne soirée
Bonne soirée ça fait plaisir de te relire mahassine
Bisou
J'ai testée ta recette, un délice incomparable question goût lah ibarak. Mais un fiasco question déco!!
Je voudrais savoir ( si ça ne te dérange pas bien sur)comment tu as fait pour faire fondre le chocolat blanc. Car je n'avais aucun soucis avec le chocolat noir, mais le blanc ne voulais pas fondre. Baraca lahou fiki.
salam oukhti oumtalal
pour le chocolat blanc il faut impérativement acheter un bon chocolat de bonne qualité car le chocolat de premier prix c'est trop dur à faire fondre moi ça ma arriver la même chose que toi le chocolat devient une pâte au lieu de fondre .
une autre astuce pour faire fondre le chocolat blanc , tu met trois ou quatre morceaux dans un sac de congélation (surtout pour cette recette t'on aura pas besoin de beaucoup de chocolat), tu fais chauffer de l'eau d'une casserole quand elle commence a bouillir tu eteint le feu et tu met le sac dedans et tu le laisse 2 à 3 minute et puis tu coupe le bout du plastique et tu décore
j'espère que j'etais claire si tu as d'autre questions n'hésite pas
bonne journée
Merci beaucoup pour tes explications, c'était un chocolat de grande marque. Baraka lahou fiki
ils sont tres reussis
en plus c'est délicieux
Je voudrais t’inviter à participer à un tour sur un tour en cuisine. Un tour en cuisine, c’est des blogueurs culinaires qui font ensemble des recettes de cuisine. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs et c’est très sympa.
A bientôt j’espère pour un tour.
Miss Cuisine
belle présentation, bessaha
bises