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1 décembre 2009 2 01 /12 /décembre /2009 18:01
Assalamo alaykom

Voici les gâteaux que j'ai fais pour l'Aid .
Briwates aux amandes
Gâteaux aux dattes
Gâteaux  à la confiture
Ghribiya Beldiya


La recette des briwates c'est la même que les cigares aux amandes et gâteaux aux dattes aussi sont dans mon blog.

La recette des gâteaux à la confiture :
250 g de beurre mou
1 petit verre d'huile
2 oeufs
125 g de sucre glace
1 sachet de levure chimique
1 sachet de vanille
la farine
Malaxer le beurre et le sucre glace, puis ajouter les oeufs, la levure, la vanille et la quantité de farine nécessaire pour avoir une pâte homogène.
Etaler la pâte et couper avec un emporte pièce un avec trou et l'autre sans trou .
Enfourner dans un four préchauffé à 180°
Après la cuisson, mettez un peu de confiture dans dans le gâteau sans trou et poser l'autre au dessus.

La recette de Ghribiya Beldiya : est inspirée du livre de RACHIDA AMHAWECH
500 g de farine
100 g de sucre glace
2 CàS de graines de sésame grillées
1 petit verre d'huile
1 petit verre et demi de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
La préparation
Mélanger tous les ingrédients sauf la levure. Travailler bien la pâte. Filmer la et laisser toute une nuit dans le réfrigérateur.
Après le temps de repos , ajouter la levure tout on périssant bien la pâte.
Fabriquer des petites boules et poser les sur une plaque de four .
Enfourner dans un four préchauffé à 180°.



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commentaires

Mathilde 29/04/2010 22:29


tes gâteaux me font tourner la tête, j'aimerais tous les goûter :p


AmalBidawiya 12/12/2009 09:07


Salut ma belle kif el hale
de beaux gateaux bravo c'est dommage que tu les ai pas mis sur le forum notrecuisine.fr.nf
bisous et bonne journée
a+


mahassine 12/12/2009 12:35


je les ai déja mis sur le forum mais que le lien vers mon blog
merci et bon week end


oumotalal 06/12/2009 12:17


Waaaaaaaaaaaaaaaw!!! une farandole de délices. Bravo et merci pour le partage.
Bises et C...
Au fait! je t'ai rajouter à mes liens favoris.


lakbira31 05/12/2009 17:52


Très belle assiette bien gourmande, tbarkellah aalik!!! Ce sont mes gâteaux préférés avec un bon thé! miam!


Oum Mouaad 04/12/2009 17:06


Yaatik assaha, tres beaux gateaux.
Je decouvre ton blog avec plaisir.
Je vais l'ajouter a ma liste de blogs preferes.
Bonne continuation oukhti.


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  • : La cuisine c'est ma passion préférée, j'aime réaliser des petits délices et les partager avec ma famille et mes amies.
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