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21 décembre 2009 1 21 /12 /décembre /2009 11:32
Assalamo alaykom

DSC01922.JPG

DSC01917


Au cour de mes recherches dans les blogs, j'ai trouvé un magnifique blog de halawiyat maghribiya
lien.

Et j'avais un coup de coeur pour ces jolies fleurs du jardin.
J'ai fais copier coller de la recette avec
q
uelques modifications.

Ingrédients :

La pâte :

20 cl de crème fraîche
125 g de beurre mou
1 oeuf
2 CàS de sucre
Farine
J'ai pas mis de colorant

Garniture :

250 g d'amandes émondées et finement moulues avec 100 g de sucre
un peu d 'eau de fleur d'oranger

Préparation :

Commencer par préparer la pâte, dans un saladier, mélanger la crème , le beurre, l'oeuf, le sucre puis ajouter la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène .
Bien pétrir la pâte, diviser en plusieurs boules.

Filmer les boules avec un film alimentaire et recouvrir avec un torchon et laisser reposer.

Pour la garniture, mélanger les amandes moulues et l'eau de fleur d'oranger et former des boudins fins.

Etaler la pâte finement et découper des rectangles, poser un boudin d'amande sur le bord de la pâte et envelopper la et couper le reste de la pâte.

Couper au couteau et rouler la fleur. Coller bien le bout de fleur.

Enfournez dans un four préchauffé à 150 °.

A la sortie du four arroser les fleurs du miel aromatisé d'eau de fleur d'oranger.

DSC01832
Bessaha o raha

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commentaires

Déborah 23/01/2010 11:36


Miam miam! :o)


DEL REY Victor 25/12/2009 22:49


Ca donne envie d'en manger....

N'hésitez pas à visiter mon blog :
http://victordelrey.over-blog.com/
A bientot !!!!


sarah et saïda 25/12/2009 22:12


magnifique,bravoooooooooo


oummanel 25/12/2009 18:28


magnifique et surement tres bonne ces ptites fleurs


Ines 23/12/2009 23:03


salama alayk mahassine allah ihtek saha tes fleurs son trés belles je trouve ta recette original bon courage mah sallama


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  • : La cuisine c'est ma passion préférée, j'aime réaliser des petits délices et les partager avec ma famille et mes amies.
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  • Je suis une maman de trois enfants (une fille et deux garçons). J'aime Préparer des petits délices pour ma famille.
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