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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 13:50

 

Assalamo alaykom

 

Puisque c'est la saison de clémentine j'avais envie de faire une confiture .

elle est vraiment très délicieuse , je vous conseille de la tester .

 

DSC04696.JPG

DSC04698.JPG

DSC04702.JPG

 

Les ingrédients :

1 kilo de clémentines épulchées

700 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 petit verre d'eau

 

La préparation :

Epulcher et nettoyer les clémentines en retirant la peau blanche et les pépins .

Dans une marmite, porter à ébullition un verre d'eau et le sucre puis ajouter les morceaux des clémentines .

Laisser mijoter sur un feu moyen jusqu'au épaississement et absorption d'eau .

Mixer la confiture pour éliminer la peau blanche .

Verser la confiture dans des bocaux propres , fermer les et retourner les jusqu'au refroidissement .

 

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Published by mahassine - dans Confitures
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commentaires

Leila 11/11/2010 11:25


C'est très original, j'aime beaucoup cette façon de faire et ça se conserve très bien en plus.

Bon Jeudi.
Bisous.


fafa 09/11/2010 15:51


je passe te piquer une portion car je vais me faire un café lol avec du pain ta confiture doit d'être excellente
bisous


kouky 07/11/2010 10:13


j'adore les clémentines!! cette confiture doit avoir un goût délicat! merci!! bises!


nawel 05/11/2010 14:00


Extra cette confiture, à doit être très bonne!
Merci pour ce partage
Bisous et bon début de weekend


fatiyouss 05/11/2010 10:16


je suis passé te faire un petit coucou.


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