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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 20:30

 

Assalamo alaykom

 

 

 

D'abord, je veux remercier beaucoup Patrice du blog http://alsacuisine.over-blog.fr qui m'a offert ce joli prix .

 

 sunshine

 

 

Ensuite, je partage avec vous un bon cake à la noix de coco, il est hyber moelleux et très parfumé et savoureux .

c'est un pur bonheur pour les amateurs de la noix de coco comme moi .

 

  

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les ingrédients :

 

3 oeufs

150 ml huile

100 g de sucre

25 g noix de coco

125 g farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

50 g chocolat noir fondu avec 1 càs de crème fraîche épaisse

 

La préparation :

 

Battre les oeufs et le sucre avec une pincée de sel jusqu'au blanchissement du mélange , puis ajouter l'huile et la noix de coco en continuant à battre .

Ajouter la farine et la levure chimique , verser la pâte dans un moule et enfourner dans un four préchauffer à 180°.

 

A la sortie du four napper le cake avec du chocolat fondu et décorer avec de la noix de coco .

 

 

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commentaires

sabrin3 05/05/2010 23:39


machallah j'ai raté plein de delices, j'ai cru que j'ete inscrite à ta newsletter mais non!!! j'ai du faire une mauvaise manipulation maintenant c'est fait ouf!


Audrey 03/05/2010 21:15


l'idée du chocolat fondu est terrible, ce cake à l'air délicieux !
Bonne soirée.
Bises.


Mama de Delice-Yeux 03/05/2010 15:55


J'avoue que le mélange coco & chocolat, c'est une tuerie ! Je te souhaite une bonne fin de journée et te dis à bientôt.


mediterranée83 02/05/2010 21:19


Mummmmmmmmmmm !!!!!!!!
Ca à l'air délicieux ...
Bonne soirée.
Amitiés


louiza 28/04/2010 21:18


une merveille ce gateau, !!
**bisous


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