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11 novembre 2010 4 11 /11 /novembre /2010 20:10

Assalamo alaykom 

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Les ingrédients :

2 oeufs

120 g de sucre

350 ml de lait tiède

120 ml de beurre fondu

20 g de levure boulanger

1/2 càc de sel

Farine

La préparation :

Faire diluer la levure dans le lait tiède et 1 càc de sucre .

Dans une jatte , battre avec les mains les oeufs, le beurre fondu, le sucre, le sel et la levure diluée .

Puis verser la farine petit à petit tout en pétrissant bien la pâte .

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Huiler un peu la pâte et couvrir avec un torchon jusqu'elle double de volume.

DSC04810.JPG DSC04812.JPG

Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau et découper des cercles et laisser lever une deuxième fois . 

Après le lever , faire frire dans un bain d'huile bien chaud et surveiller la cuisson .

Poser les sur un papier absorbant et saupoudrer du sucre glace et les tartiner à votre guise.

  

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commentaires

au-palais-des-douceurs 09/02/2012 18:57

Bonsoir...

De beau beignet.

Vien visiter mon univers a moi je pense kil te plaira..

oumifirdaws 03/01/2011 14:25


voilà j'ai testais ta recette j'ai juste préféré les fourés a la confiture et nutella j'ai postais ta recette sur mon blog gros boussa et merci car s'été délicieux


Kiwi 27/11/2010 21:57


magnifiques beignets !!! comme je les aime !


emmanuelle 20/11/2010 17:32


trop beaux tes beignets ils ont l'air bien aérien
biz


lacrevetteenchantee.over-blog.com 17/11/2010 15:16


des beignets bien appétissant, tbarkAllah 3lik, je viens de découvrir ton blog, bcp de choses à voir tbarkAllah, le mien je viens de le créer y a qqes jrs, tu peux faire un pti tour si tu veux,


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  • : La cuisine c'est ma passion préférée, j'aime réaliser des petits délices et les partager avec ma famille et mes amies.
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  • Je suis une maman de trois enfants (une fille et deux garçons). J'aime Préparer des petits délices pour ma famille.
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