Assalamo alaykom
Après avoir fait le chinois à la confiture d'abricot et des amandes effilées, voici un autre au nutella , il est bien gourmand , on est adoré surtout les enfants .
Les ingrédients :
350 g de farine
1 oeuf
1 càs de beurre
70 g de sucre
15 g de boulanger
1 càs de levure chimique
140 ml de lait (+ou- selon la farine)
1 pincée de sel
4 càs de nutella
La préparation :
Faire diluer la levure dans un peu de lait tiède et un peu de sucre.
Dans le bol du robot, mettre la farine, l'oeuf, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
Verser le lait petit à petit jusqu'au l'obtention d'une pâte souple et qui ne colle pas .
Pétrissez la pâte une dizaine de minute.
Huilez légèrement la pâte et couvrez la avec un torchon et laisser lever jusqu'elle double de volume.
Après le temps du repos , étaler la pâte sur un plan travail fariné .
Etaler de nutella puis enrouler la pâte et couper des rondelles, les disposer dans un moule huilé et laisser lever.
Enfourner dans un four préchauffer à 180°.
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